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Queijaria para Queijos Pesados - 120 litros de leite

Queijaria para Queijos Pesados - 120 litros de leite
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  • Queijaria para Queijos Pesados - 120 litros de leite
Preço: R$9.815,00
Disponibilidade: até 45 dias úteis
Modelo: LAT-120
Nota média: Sem avaliação

Opções de parcelamento:
Em até 12 x de R$985,43 ao mês pelo
Em até 6 x sem juros de R$1.635,83 ao mês pelo

Qtd: COMPRAR


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Descrição

Equipamento para produção de queijos pesados, a partir de 120 litros de leite


Equipamento de alta qualidade e facilidade de uso, destinado à produção de queijos prensados.

O equipamento tem um Pasteurizador/Processador para 120 litros, especial para fabricação de queijos e derivados de leite, com parede dupla para circulação de água em toda extensão, sendo fabricado em chapa Inoxidável AISI 304, de espessura de 1,5 mm, cortada a laser e dobrada por CNC. Complementa o tanque mangueiras metálicas flexíveis, e torneira para limpeza do tanque interno e retirada de soro. O aquecimento é por fogão duplo, industrial, a gás.

Também fazem parte do equipamento os seguintes itens: Placa dessoradora; Mesa de aço inoxidável, Lira vertical/horizontal; Agitador manual; Pazinha alimentadora das formas; Termômetro; Prensa múltipla e diversas formas.


O equipamento é assim constituído:

  • 01 PPC-120 Unidade Processadora para 120 litros de leite
  • 01  FGD-500 Fogão industrial duplo
  • 01 MIP-8 Prensa múltipla especial
  • 01  PD-01 Placa dessoradora para tanques Etiel
  • 01 MI-01 Mesa de aço inoxidável
  • 03 R-5000 Forma para queijos cilíndricos de 4 kg ate 5 kg
  • 03 Q-4000 Forma para queijo retangular de 4 kg até 5 kg
  • 01 TD-01  Termômetro de vidro
  • 01 AGI-530  Agitador manual de aço inoxidável
  • 01 LI-150 Lira vertical/horizontal de aço inoxidável
  • 01 PI-01 Pazinha

Complementa o equipamento o Manual de Instalação e Utilização do Equipamento e o livro "Manual de Produção Artesanal de Queijos Finos e Iogurtes", de Cristina Haberl, Farmacêutica Industrial, com assessoria permanente prestada pela autora por telefone, ou pela Internet.


Prazo de remessa de até 45 dias úteis. Saiba mais sobre nossos prazos de remessa e fretes, clicando aqui.

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