Fermento lácteo liofilizado para iogurte

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Modelo: F-Iogurte
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Fermento lácteo liofilizado para iogurte - 1 envelope para 500 litros

Fermento lácteo, termofílico, homofermentativo, concentrado, liofilizado, envelope de 5UC para  uso em 500 litros de leite.

Aplicação: Indicado para a fabricação de iogurtes e bebidas lácteas de alta viscosidade e baixa pós acidificação, em garrafas e bandejas.

Composição: Cepas de Streptococcus salvarius subsp thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus, obtidas de fermentação natural, de cepas não geneticamente modificadas.

Kit de Fracionamento

Utilize nossos kits para fracionamento do envelope, em doses para utilizar em pasteurizadores/processadores para 15, 50, 80 e 120 litros de leite.

Atenção:

Temperatura armazenamento:-18ºC

Temperatura transporte: máx. 35 ºC durante 7 dias.

Para tempo de envio acima de 7 dias, a remessa por SEDEX é recomendável.

Prazo de remessa de imediato a 15 dias. Saiba mais sobre nossos prazos de remessa e fretes, clicando aqui.



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