Se você é um queijeiro iniciante e faz queijos para consumo próprio talvez já tenha se deparado com esta dúvida:
Meu queijo estufou, está cheio de furinhos, posso...
O que deu errado com meu queijo?
Fazer queijo é uma arte cheia de detalhes — e mesmo os queijeiros mais experientes às vezes se deparam com surpresas!
Se você é daquele...
